Restauracje

Restauracje w Zatoce Kvarner - okolice Rijeki

Położone w Zatoce Kvarner miasta Opatija i Rijeka oraz okoliczne wyspy to chyba najlepszy kierunek dla miłośników owoców morza. Krewetki kvarnerskie są bowiem największe i najsmaczniejsze w całym Adriatyku. Także z samych głębin morza wprost na stół, a raczej do kieliszka w tym rejonie trafi pełen procentów Valomet, czyli jedyny szampan, który dojrzewa na dnie morza.

Jeśli zaś ktoś będzie miał już dość morskich specjałów, region ma dla niego inne rarytasy. Będąc w restauracji warto zamówić najbardziej znany produkt gastronomiczny na Kvarnerze, czyli jagnięcinę z serem owczym. W zatoce można skosztować także innych lokalnych smakołyków m.in. tradycyjnych pieczonych kasztanów przygotowywanych w miejscowości Lovran oraz klusek šurlice z wyspy Krk podawanych z gulaszem lub owocami morza. Na deser warto zamówić Rapska torta, czyli niepowtarzalny deser, którego przepis jest wielką tajemnicą. Zawijany tort z wyspy Rab ma kształt spirali, wypełniony jest migdałami i pieczony z dodatkiem likieru Maraschino. Tyle o nim wiemy!

Najlepsze restauracje w Zatoce Kvarner - okolice miast Opatija i Rijeka:

Restaurant Rubin

Kralja Zvonimira 80

Crikvenica 51260

Tel. +385 51 241 580

www.facebook.com/Rubin.Crikvenica

Galija

Frankopanska 38

Krk 51500

Tel. +385 51 221 250

www.galijakrk.com

Kanoba Bukaleta